城市餐饮物流伴随智能手机和网络技术的发展呈现爆炸性增长。很多人的手机中都会安装了“饿了么”、“美团”、“大众点评”、“达达”等APP。第三方研究机构艾瑞发布的《2017中国本地生活O2O行业研究报告》显示，2016年本地生活服务O2O形成了到家、到店两大模式，并且行业整体交易规模接近7000亿。外卖类APP“饿了么”近期也发布了中国外卖大数据，显示中国市场用户规模达到6亿, 2016年在线外卖用户消费频次每周消费3次以上的占比高达63.3%，外卖就餐成为常规方式。

一般外卖必须经过打包才能派送到消费者手中。一份外卖单可能就会产生塑料盒、塑料袋、一次性筷子、吸管等废弃物。保守估计，每周最少有4亿份外卖飞驰在中国的大街小巷，至少产生4亿个一次性打包盒、4亿个塑料袋，以及4亿份一次性餐具的废弃物。

据统计，一个塑料袋的平均使用时间仅为25分钟。但是塑料袋完全降解时间则非常长，埋在土壤中很难分解,会导致土壤能力下降,如果焚烧会导致大气污染,对环境有持续影响。随着外卖便利化的高速发展，其中潜伏的生态危机问题需要引起我们的警惕，因此需要有关部门未雨绸缪，提前做好应对的预案和应对措施。

（文/蔡旻丰）